Por sekura stokado, la humida enhavo (MC) en la normale rikoltita maizo estas pli alta ol la bezonata nivelo de 12% ĝis 14% malseka bazo (WB). Por malpliigi la MC al sekura stokada nivelo, necesas sekigi la maizon. Estas pluraj manieroj sekigi maizon. Natura aera sekiĝo en la tanko okazas en seka areo de 1 ĝis 2 futoj dika, kiu malrapide moviĝas supren tra la rubujo.
En iuj naturaj aeraj sekigaj kondiĉoj, la tempo bezonata por la maizo sekiĝi tute povas kaŭzi kreskon de muldiloj en la greno, kaŭzante produktadon de mikotoksinoj. Por eviti la limojn de malrapidaj, malaltaj temperaturaj aeraj sekigaj sistemoj, iuj procesoroj uzas altajn temperatur -konvekciajn sekigilojn. Tamen, la energia fluo asociita kun altaj temperaturaj sekigiloj postulas ke maizaj kernoj estu elmontritaj al altaj temperaturoj dum plilongigitaj tempoj antaŭ ol kompleta sekigado estas kompleta. Kvankam varma aero preskaŭ povas tute sekigi la maizon por stokado en sekura MC, la varmofluo asociita kun la procezo ne sufiĉas por senaktivigi iujn malutilajn, varmajn rezistemajn muldilojn kiel Aspergillus flavus kaj Fusarium oxysporum. Altaj temperaturoj ankaŭ povas kaŭzi la porojn malpliiĝi kaj preskaŭ proksime, rezultigante krustan formadon aŭ "surfacan hardadon", kio ofte estas nedezirata. En la praktiko, multoblaj enirpermesiloj povas esti bezonataj por redukti varmoperdon. Tamen ju pli da fojoj la sekigado estas farita, des pli granda estas la energia enigo.
Por tiuj kaj aliaj problemoj la Odemade Infrarud Drum IRD estas farita.Kun minimumo de proceza tempo, alta fleksebleco kaj pli malalta energikonsumo kompare al konvenciaj sekaj aeraj sistemoj, nia infraruĝa teknologio ofertas veran alternativon.
Infraruĝa (IR) hejtado de la maizo, havas la potencialon rapide sekigi la maizon dum purigado de ĝi sen negative influi la ĝeneralan kvaliton. Maksimumigi produktadon kaj minimumigi sekan energion sen tuŝi la ĝeneralan kvaliton de la maizo. Lastatempe rikoltita maizo kun komenca humideca enhavo (IMC) de 20%, 24% kaj 28% malseka bazo (WB) estis sekigita uzante laboratorian skalon infraruĝan batan sekigilon en unu enirpermesilo kaj du enirpermesiloj. La sekigitaj specimenoj tiam estis harditaj je 50 ° C, 70 ° C kaj 90 ° C dum 2, 4 kaj 6 horoj. La rezultoj montras, ke dum la hardiga temperaturo kaj tempa tempo pliiĝas, la forigo de humideco pliiĝas, kaj la akvo traktita per unu enirpermesilo estas pli alta ol dufoje; Simila tendenco estas observata en redukto de la mulda ŝarĝo. Por la gamo de pretigaj kondiĉoj studitaj, la unu-pasa muldila ŝarĝa redukto iris de 1 ĝis 3.8 log CFU / g, kaj la du enirpermesiloj estis 0.8 ĝis 4.4 log CFU / g. La infraruĝa sekiga traktado de maizo estis pligrandigita kun IMC de 24% WB La IR -intensecoj estas 2,39, 3,78 kaj 5,55 kW / m2, kaj la maizo povas esti sekigita al sekura akvo -enhavo (MC) de 13% (WB) nur por 650 s, 455 s kaj 395 s; La responda muldilo pliiĝas kun kreskanta forto La ŝarĝa redukto iris de 2,4 ĝis 2,8 log CFU / g, 2,9 ĝis 3,1 log CFU / g kaj 2,8 ĝis 2,9 log CFU / g (P> 0,05). Ĉi tiu laboro sugestas, ke IR -sekigado de maizo atendas esti rapida sekiga metodo kun la eblaj avantaĝoj de mikrobiana malkontaminado de maizo. Ĉi tio povas helpi produktantojn solvi problemojn pri muldilo kiel mykotoksina poluado.
Kiel funkcias infraruĝo?
• La varmego estas aplikata rekte al la materialo per infraruĝa radiado
• La hejtado funkcias de la materiaj partikloj interne
• La vaporiĝanta humideco estas efektivigita el la produktaj eroj
La rotacianta tamburo de la maŝino certigas kompletan miksadon de la krudmaterialoj kaj forigas la formadon de nestoj. Ĉi tio ankaŭ signifas, ke ĉiuj manĝaĵoj estas submetataj al unuforma lumigado.
En iuj kazoj, ĝi ankaŭ povas redukti poluantojn kiel pesticidoj kaj okratoxino. Enmetoj kaj ovoj estas kutime trovitaj en la kerno de la produktaj granuloj, malfaciligante ilin aparte elradikigeblaj.
Manĝaĵa sekureco pro rapida hejtado de produktaj eroj de interne - IRD detruas bestajn proteinojn sen damaĝi plantajn proteinojn. Enmetoj kaj ovoj estas kutime trovitaj en la plej interna kerno de la produktaj granuloj, malfaciligante ilin aparte elradike. Manĝaĵa sekureco pro rapida hejtado de produktaj eroj de la interno eksteren - ird detruas bestan proteinon sen damaĝi plantan proteinon
Avantaĝoj de infraruĝa teknologio
• Malalta energikonsumo
• Minimuma loĝtempo
• Tuja produktado post komenco de sistemo
• Alta efikeco
• Milda materiala uzado
Afiŝotempo: Feb-24-2022