За сигурно складиштење садржаја влаге (МЦ) у нормално убраном кукуруз је већа од потребног нивоа од 12% на 14% влажне основе (ВБ). Да би се смањио МЦ на сигуран ниво складиштења, потребно је сушити кукуруз. Постоји неколико начина сушења кукуруза. Природно сушење ваздуха у резервоару се јавља у сувом месту од 1 до 2 метра дебљине који се полако креће кроз канту.
У неким природним условима сушења ваздуха, време потребно да се у потпуности осуши у кукурузу може проузроковати раст плијесни у зрну, што доводи до производње микотоксина. За заобилазак ограничења спорог, ниског температурног сушења ваздуха, неки прерађивачи користе се сушила са високим температурама. Међутим, ток енергије повезан са високим температурама сусечима за потребе кукурузних језгра да буду изложени високим температурама током дужег периода пре потпуног сушења. Иако врући ваздух може скоро потпуно осушити кукуруз за складиштење у сигурном мц, топлотни ток повезан са процесом није довољан да инактивира неке штетне споре за топлоте отпорне на топлоту, попут Аспергиллус Флавус и Фусариум оксиспорум. Високе температуре такође могу узроковати да се пора за смањење и скоро близу, што резултира формирањем коре или "површинским стврдњавањем", што је често непожељно. У пракси се може тражити више пролазника за смањење губитка топлоте. Међутим, што се више пута сушење врши, што је потребан већи унос енергије.
За оне и друге проблеме је направљена и ИРД у инфрацрвени Друм.Са најмање временом процеса, висока флексибилност и нижа потрошња енергије у поређењу са конвенционалним системима сувих ваздуха, наша инфрацрвена технологија нуди стварну алтернативу.
Инфрацрвени (ИР) Грејање кукуруза, има потенцијал да брзо осуши кукуруз док је то прочишћавањем без негативно утицало на укупни квалитет. Максимизирајте производњу и минимизирање енергије сушења без утицаја на укупни квалитет кукуруза. Свеже сакупљено кукуруз са почетним садржајем влаге (ИМЦ) од 20%, 24% и 28% влажне основе (ВБ) је осушен коришћењем лабораторијске батхере инфрацрвене сушилице у једном пролазу и два пролаза. Сушени узорци су затим ублажени на 50 ° Ц, 70 ° Ц и 90 ° Ц током 2, 4 и 6 сати. Резултати показују да као температура температуре у каљеници и повећање времена у каљему повећава се уклањање влаге, а вода третирана једним пролазом је већа од два пута; Сличан тренд се примећује у смањењу оптерећења калупа. За промет проучавања услова за обраду, смањење оптерећења калупа у распону од 1 до 3,8 дневника ЦФУ / Г, а две пролазне пролазне су биле 0,8 до 4.4 лог ЦФУ / г. Инфрацрвени третман сушења кукуруза је проширен иМЦ од 24% ВБ, ИР интензитета су 2,39, 3,78 и 5,55 кВ / м2, а кукуруз се може осушити на сигуран садржај воде (МЦ) од 13% (ВБ) за само 650 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с, 455 с и 395 с; Одговарајући калуп повећава се са све већем снагом, смањење оптерећења у распону од 2,4 до 2,8 дневника ЦФУ / Г, 2,9 до 3,1 дневника ЦФУ / Г и 2,8 до 2,9 дневника ЦФУ / Г (п> 0,05). Овај рад сугерише да се очекује да ће ИР сушење кукуруз бити брза метода сушења са потенцијалним предностима микробне деконтаминације кукуруза. Ово може помоћи произвођачима да решавају проблеме повезане са плијесом као што су контаминација микотоксина.
Како је инфрацрвени рад?
• топлота се примењује директно на материјал инфрацрвеним зрачењем
• Гријање делује из материјалних честица изнутра
• Влага испаравање се врши из честица производа
Ротирајуће бубањ машине осигурава комплетно мешање сировина и елиминише формирање гнезда. То такође значи да се сва храна подлеже уједначеном осветљењу.
У неким случајевима може такође смањити загађиваче као што су пестициди и охратоксин. Уметци и јаја се обично налазе у језгри гранула производа, што их посебно тешко искоријене.
Безбедност хране због брзог грејања честица производа из изнутра извана - ИРД уништава животињске протеине без оштећења биљних протеина. Уметци и јаја се обично налазе у унутрашњим језграма гранула производа, што их чини посебно тешко искоријенити. Безбедност хране због брзог грејања честица производа из изнутра извана - ИРД уништава животињски протеин без оштећења биљних протеина
Предности инфрацрвене технологије
• Мала потрошња енергије
• Минимално време боравка
• Непосредна производња након почетка система
• Висока ефикасност
• Њежно руковање материјалом
Вријеме поште: феб-24-2022