محفوظ اسٹوریج کے لئے ، عام طور پر کٹائی ہوئی مکئی میں نمی کی مقدار (ایم سی) 12 ٪ سے 14 ٪ گیلے بنیاد (ڈبلیو بی) کی مطلوبہ سطح سے زیادہ ہے۔ ایم سی کو محفوظ اسٹوریج کی سطح تک کم کرنے کے ل it ، مکئی کو خشک کرنا ضروری ہے۔ مکئی کو خشک کرنے کے متعدد طریقے ہیں۔ ٹینک میں قدرتی ہوا خشک کرنا ایک خشک علاقے میں 1 سے 2 فٹ موٹا ہوتا ہے جو آہستہ آہستہ بن کے ذریعے بڑھتا ہے۔
کچھ قدرتی ہوا کو خشک کرنے کے حالات میں ، مکئی کو مکمل طور پر خشک ہونے کے لئے درکار وقت اناج میں سڑنا کی نشوونما کا سبب بن سکتا ہے ، جس کی وجہ سے مائکوٹوکسن کی پیداوار ہوتی ہے۔ سست ، کم درجہ حرارت ہوا کو خشک کرنے والے نظام کی حدود کو روکنے کے ل some ، کچھ پروسیسر اعلی درجہ حرارت کے کنویکشن ڈرائر استعمال کرتے ہیں۔ تاہم ، اعلی درجہ حرارت کے ڈرائر سے وابستہ توانائی کے بہاؤ کے لئے مکئی کی دانا کی ضرورت ہوتی ہے کہ مکمل خشک ہونے سے پہلے وقتا فوقتا توسیعی مدت کے لئے زیادہ درجہ حرارت کا سامنا کرنا پڑے۔ اگرچہ گرم ہوا محفوظ ایم سی میں اسٹوریج کے لئے مکئی کو تقریبا مکمل طور پر خشک کرسکتی ہے ، لیکن اس عمل سے وابستہ حرارت کا بہاؤ کچھ نقصان دہ ، گرمی سے بچنے والے سڑنا کے بیضوں جیسے ایسپرگلس فلیوس اور فوسیریم آکسیسپورم کو غیر فعال کرنے کے لئے کافی نہیں ہے۔ اعلی درجہ حرارت بھی چھیدوں کو سکڑنے اور قریب قریب ہونے کا سبب بن سکتا ہے ، جس کے نتیجے میں پرت کی تشکیل یا "سطح کی سختی" ہوتی ہے ، جو اکثر ناپسندیدہ ہوتا ہے۔ عملی طور پر ، گرمی کے نقصان کو کم کرنے کے لئے متعدد پاسوں کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ تاہم ، جتنی بار خشک ہوجائے گی ، توانائی کے ان پٹ کی ضرورت اتنی ہی زیادہ ہوگی۔
ان اور دیگر مسائل کے لئے اوڈیمیڈ اورکت ڈرم IRD بنایا گیا ہے۔روایتی خشک ہوا کے نظام کے مقابلے میں کم سے کم عمل کے وقت ، اعلی لچک اور کم توانائی کی کھپت کے ساتھ ، ہماری اورکت ٹیکنالوجی ایک حقیقی متبادل پیش کرتی ہے۔
اورکت (IR) مکئی کی حرارت ، مکئی کو تیزی سے خشک کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے جبکہ مجموعی معیار کو بری طرح متاثر کیے بغیر اسے صاف کرتا ہے۔ مکئی کے مجموعی معیار کو متاثر کیے بغیر پیداوار کو زیادہ سے زیادہ اور خشک کرنے والی توانائی کو کم سے کم کریں۔ ابتدائی نمی کی مقدار (آئی ایم سی) کے ساتھ تازہ کٹائی ہوئی مکئی جس میں 20 ٪ ، 24 ٪ اور 28 ٪ گیلے بنیاد (ڈبلیو بی) کو ایک پاس اور دو پاسوں میں لیبارٹری اسکیل اورکت بیچ ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے خشک کیا گیا تھا۔ اس کے بعد خشک نمونے 2 ، 4 اور 6 گھنٹے کے لئے 50 ° C ، 70 ° C اور 90 ° C پر غصہ کیا گیا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جیسے جیسے غص .ہ درجہ حرارت اور مزاج کے وقت میں اضافہ ہوتا ہے ، نمی کا خاتمہ بڑھتا جاتا ہے ، اور ایک پاس کے ذریعہ علاج شدہ پانی دو بار سے زیادہ ہوتا ہے۔ سڑنا کے بوجھ کو کم کرنے میں بھی ایسا ہی رجحان دیکھا جاتا ہے۔ مطالعہ کی گئی پروسیسنگ کی شرائط کی حد کے لئے ، ون پاس سڑنا بوجھ میں کمی 1 سے 3.8 لاگ سی ایف یو / جی تک ہے ، اور دونوں پاس 0.8 سے 4.4 لاگ سی ایف یو / جی تھے۔ مکئی کے اورکت خشک کرنے والے علاج کو 24 wb کے آئی ایم سی کے ساتھ بڑھایا گیا تھا IR کی شدت 2.39 ، 3.78 اور 5.55 کلو واٹ / ایم 2 ہے ، اور مکئی کو صرف 13 ٪ (ڈبلیو بی) کے محفوظ پانی کے مواد (ایم سی) میں خشک کیا جاسکتا ہے۔ 650 s ، 455 s اور 395 s ؛ بڑھتی ہوئی طاقت کے ساتھ متعلقہ سڑنا بڑھتا ہے بوجھ میں کمی 2.4 سے 2.8 لاگ سی ایف یو / جی ، 2.9 سے 3.1 لاگ سی ایف یو / جی اور 2.8 سے 2.9 لاگ سی ایف یو / جی (پی> 0.05) تک ہوتی ہے۔ اس کام سے پتہ چلتا ہے کہ مکئی کے آئی آر خشک ہونے سے ایک تیز خشک کرنے کا طریقہ ہوگا جس میں مکئی کے مائکروبیل کو ختم کرنے کے ممکنہ فوائد کے ساتھ ایک تیز خشک کرنے کا طریقہ ہوگا۔ اس سے پروڈیوسروں کو مولڈ سے متعلق مسائل جیسے مائکوٹوکسن آلودگی کو حل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
اورکت کس طرح کام کر رہا ہے؟
ad گرمی کو اورکت تابکاری کے ذریعہ براہ راست مواد پر لاگو کیا جاتا ہے
intering حرارتی نظام کے اندر مادی ذرات سے کام کرتا ہے
product سامان کے ذرات سے بخارات نمی کی جاتی ہے
مشین کا گھومنے والا ڈرم خام مال کی مکمل اختلاط کو یقینی بناتا ہے اور گھوںسلاوں کی تشکیل کو ختم کرتا ہے۔ اس کا یہ مطلب بھی ہے کہ تمام کھانے کی اشیاء یکساں روشنی کے تابع ہیں۔
کچھ معاملات میں ، یہ آلودگیوں کو بھی کم کرسکتا ہے جیسے کیڑے مار دوا اور اوکراٹوکسین۔ داخل اور انڈے عام طور پر پروڈکٹ گرینولس کے بنیادی حصے میں پائے جاتے ہیں ، جس کی وجہ سے ان کا خاتمہ کرنا خاص طور پر مشکل ہوتا ہے۔
اندر سے مصنوع کے ذرات کی تیزی سے حرارتی نظام کی وجہ سے کھانے کی حفاظت - IRD پودوں کے پروٹین کو نقصان پہنچائے بغیر جانوروں کے پروٹین کو تباہ کردیتا ہے۔ داخل اور انڈے عام طور پر پروڈکٹ گرینولس کے اندرونی بنیادی حصے میں پائے جاتے ہیں ، جس کی وجہ سے ان کا خاتمہ کرنا خاص طور پر مشکل ہوتا ہے۔ اندر سے مصنوع کے ذرات کی تیزی سے حرارتی نظام کی وجہ سے کھانے کی حفاظت - IRD پودوں کے پروٹین کو نقصان پہنچائے بغیر جانوروں کے پروٹین کو تباہ کرتا ہے
اورکت ٹیکنالوجی کے فوائد
energy کم توانائی کی کھپت
• کم سے کم رہائش کا وقت
system نظام کے آغاز کے بعد فوری پیداوار
• اعلی کارکردگی
• نرم مادی ہینڈلنگ
پوسٹ ٹائم: فروری -24-2022